白麴純米吟醸原酒 evolution 発売のお知らせ原材料は秩父産キヌヒカリ１００％酵母は埼玉県吟醸酵母（埼玉G）使用クエン酸が多く生成する白麹を使い、低温発酵、アルコール度数も低く抑えた原酒アルコール度数 １２．８％酒度 …
この度、令和６酒造年度全国酒類新酒鑑評会におきまして「金賞」を頂くことが出来ました。これもひとえに皆様のご愛顧によるものと感謝申し上げます。今後も皆様の期待の沿えるよう社員一同精進してまいります。 …
先日発表がありました令和6酒造年度「第105回南部杜氏自醸清酒鑑評会」にて、吟醸の部にて優等賞を頂きました。これもひとえに、日頃よりご愛顧をいただいております関係者皆様、ご愛飲いただいておりますお客様のご支援の賜物でござい…
この度「令和６酒造年度埼玉県春季酒類鑑評会」におきまして、知事賞（首席）を受賞いたしました。この度の受賞を大いなる励みとし、これからもお客様のくらしに寄り添う酒づくりを目指し、社員一同一層精進してまいります。矢尾本店一同
しぼりたての生原酒をそのまま瓶詰。鮮烈な新酒の香りと、酒造好適米「美山錦」で醸した濃醇な味わいをお楽しみください。発売日２０２４年２月１４日（金曜日）価格１８００ｍｌ ２６３７円（税抜） ７２０ｍｌ １３２８円（税抜）
２０２５年春の蔵開放祭りの日程が決定！
年末年始の秩父錦物産館・資料館の休業日のお知らせになります。１２月１０日（火曜日）物産館・資料館１２月１７日（火曜日）物産館・資料館１２月２４日（火曜日）物産館・資料館 １月 １日（水曜日）物産館・資料館 １月 ２日（…
昨年製造された関東信越６県の日本酒の出来栄えを評価する関東信越国税局酒類鑑評会で本年も２点入賞致しました。今後と宜しくお願い致します。吟醸の部秩父錦大吟醸「無垢」７２０ｍｌ ５０００円（税別）純米吟醸…
NHK「おはよう日本」１１月９日（土曜日）７時３０分～８時のなかで秩父錦「しぼりたて」とのペアリングを田崎信也様が日本酒に合うつまみを秩父産にこだわり紹介いたします。是非ご覧になってください。
秩父錦森の古々酒 ４００本限定販売仙郷秩父の大自然の恵みと長期熟成の技術によって生まれた秘蔵の酒です。 １８年の永い眠りから目覚めた、味わい深い逸品です。 発売日 １０月１１日金曜日本格米焼酎 １８年古酒 ３７度小売価格…