今年一年秩父錦をご愛顧いただき誠にありがとうございます。来年も秩父錦をよろしくお願いいたします。年末は、物産館12月31日まで営業 資料館12月31日は休み年始は、物産館1月3日より営業 資料館1月…
本醸造無濾過原酒「甕口酒」1800ml販売日2022年1月10日(月)成人の日小売価格(税抜)2200円
12月休館日14日21日年末は、31日まで通常営業致します。2922年1月は、1日2日お休みです。1月の火曜日は通常営業致します。
発売日11月26日(金)秩父盆地がつくり出す、異世界のような絶景をにごり酒で表現!オリが瓶に沈んでいる様子が雲海に似ていることから使用化しました。秩父錦「秩父の雲海」220ml 500…
発売日11月19日(金)微発酵中!!新酒 とろりなめらか。特別純米「にごり生酒」720ml 1300円注意微発酵中の為、ガスの出来る(穴あき王冠使用)
発売日11月19日8金)令和3年初しぼり新酒特有のフラッシュな香りと米の旨味が生きた特別純米生原酒です。秩父錦「しばりたて」720ml1300円(税抜)
山田錦を40%まで精白し低温でじっくり醸した「杜氏入魂」蔵元の自信作です。気品有る香りと、吟味といわれるまろやかで深い旨味が感じられ、のど越し華やかな逸品。秩父錦 大吟醸「技の極み」発売日 10月8日(金曜日)価格 …
純米無濾過原酒「秋あがり」9月3日発売純米酒を上槽後、ひと夏蔵内でタンク貯蔵しました。熟成した無濾過原酒は新酒特有の粗さが取れ、口当たりやわらかで味わい深くなりました。税込価格1800ml 2860円720ml 143…
「白麹純米吟醸原酒 Unification」 1300本限定2021年7月23日発売原料米に秩父産キヌヒカリを、酵母は埼玉県の吟醸用酵母、クエン酸が多く生成する白麹を使い、低温発酵させアルコール度数を低く抑えた原酒です。果物の様…
酒づくりの森 物産館6月休館日6月15日(火)6月22日(火)7月休館日7月6日(火)7月13日(火)7月20日(火)よろしくお願いいたします。