特選大吟醸 1.8L

兵庫県産・山田錦を35%まで高精白し低温でじっくり醸した、最高級の逸品です。優雅で華やかな香りとまろやかな深みをご堪能ください。

原料米:山田錦
精米歩合:35%
アルコール分:16度以上17度未満
:やや辛口
お薦めの飲み方:冷やして

大吟醸 1.8L/720ml

酒造好適米を自家精米にて高精白し、低温発酵により醸し出された逸品。華やかな吟醸香とフルーティーな味わいをお楽しみ下さい。

原料米:美山錦
精米歩合:50%
アルコール分:16度以上17度未満
:やや辛口
お薦めの飲み方:冷やして・常温

純米大吟醸 1.8L/720ml

酒造好適米を自家精米にて高精白し、長期低温発酵により醸し出された美酒。気品高い吟醸香とコメのうまみを引き出したふくよかな味わいをご堪能ください。

原料米:美山錦
精米歩合:50%
アルコール分:16度以上17度未満
:やや辛口
お薦めの飲み方:冷やして・常温

純米吟醸 1.8L/720ml

長野県産「美山錦」を自家精米で丹念に55%まで磨き、低温で醸した蔵元自慢の逸品。華やかでフルーティーな香りと、コメのうまみを引き出したまろやかで深みのある味わいの純米吟醸酒です。

原料米:美山錦
精米歩合:55%
アルコール分:15度以上16度未満
:やや辛口
お薦めの飲み方:冷やして・常温

特別純米酒 1.8L/720ml

米・水・製造工程すべてにこだわり造り上げた純米酒は、国衙あり、米のうまみをしっかり引き出した芳醇でふくらみのある味わい。

原料米:美山錦
精米歩合:60%
アルコール分:15度以上16度未満
:普通
お薦めの飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

特別本醸造 1.8L/720ml

吟味を重ねて作った本醸造酒は、コクがありつつ喉ごし良く、呑み飽しない味は酒通にも好評。冷でも燗でも良し。

原料米:美山錦
精米歩合:60%
アルコール分:15度以上16度未満
:やや辛口
お薦めの飲み方:冷やして・常温・ぬる燗・あつ燗

升屋利兵衛 吟醸酒  1.8L/720ml

創業寛延弐年、酒造り一筋の伝承の技で作ったこだわりの酒。上品な香りと旨みが見事にとけ合いながら口中広がっていく。

原料米:美山錦
精米歩合:55%
アルコール分:15度以上16度未満
:やや辛口
お薦めの飲み方:冷やして・常温・ぬる燗

純米吟醸キグヌス 720ml

しぼりたての新酒を瓶詰めの時のみ火入れしたお酒です。新鮮なおいしさを封じ込めるために加熱処理をしています。さわやかな吟香とお米の旨みをご賞味ください。

精米歩合:55%
アルコール分:14度以上15度未満
:淡麗辛口
お薦めの飲み方:冷やして

特別純米酒スコルピウス 720ml

しぼりたての新酒を瓶詰めの時のみ火入れしたお酒です。新鮮なおいしさを封じ込めるために加熱処理をしています。さわやかな香味とお米のコクをご賞味ください。

精米歩合:60%
アルコール分:14度以上15度未満
:濃醇辛口
お薦めの飲み方:冷やして

純米吟醸生原酒「夏の生酒」 720ml

果実のようなさわやかな香りが特徴。やさしい甘味とスッキリとした味わいの生原酒です。

精米歩合:60%
アルコール分:16度
:淡麗やや甘口
お薦めの飲み方:冷やして

株式会社矢尾本店
住所:埼玉県秩父市別所字久保ノ入1432
営業時間:9:00~17:00(酒蔵資料館は9:00~16:30)
休館日:火曜日/年末年始

▼お問い合わせ
電話:0494-22-8787/FAX:0494-22-8833
E-mail:honten@yao.co.jp